Nasi Bakar Empal Daging. Nasi bakar merupakan olahan nasi yang dibumbui dengan rempah dengan isi daging ayam, jamur, ikan atau daging sapi di dalamnya. Selain itu daging sapi yang terkandung di dalam isi nasi bakar memiliki banyak manfaat seperti kandungan zat besi yang sangat tinggi. Nasi bakar banyak variasi isiannya.bisa ayam,daging sapi,ikan laut,jamur dll.
Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja.
Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna.
Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar empal daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar empal daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar empal daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar empal daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nasi bakar merupakan olahan nasi yang dibumbui dengan rempah dengan isi daging ayam, jamur, ikan atau daging sapi di dalamnya. Selain itu daging sapi yang terkandung di dalam isi nasi bakar memiliki banyak manfaat seperti kandungan zat besi yang sangat tinggi. Nasi bakar banyak variasi isiannya.bisa ayam,daging sapi,ikan laut,jamur dll.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar empal daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Empal Daging menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Empal Daging:
- Gunakan 300 gr daging sapi cincang.
- Ambil 1 buah bombai, cincang.
- Ambil 10 daun bawang kecil, iris2.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Gunakan 5 bj cengkeh.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
- Siapkan 3 btg serai, memarkan.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 1 bonggol bawang putih.
- Sediakan 5 cabai merah.
- Sediakan 5 cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 2 buah tomat besar.
- Ambil Secukupnya garam & merica.
- Ambil Bahan nasi:.
- Siapkan 300 gr beras.
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Gunakan 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg serai, memarkan.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Daun kemangi.
Lihat juga resep Nasi bakar isi daging, jamur tiram dan kemangi enak lainnya. Resep 'nasi bakar daging' paling teruji. Sesekali coba deh nikmati Nasi Bakar di restoran ini. Nasi Bakar enak di Jakarta yang ini Isi menu ini juga lumayan lengkap, ada potongan daging ayam organik, jamur, cabe hijau, dan kacang.
Cara membuat Nasi Bakar Empal Daging:
- Setelah beras di cuci, tambahkan daun pandan, serai, daun salam dan santan (boleh kasih garam secukupnya), masak dengan rice cooker hingga matang..
- Panaskan 2 sdm minyak dan tumis bumbu yang di haluskan hingga matang. Setelah itu tambahkan daging giling bersama cengkih, kayu manis, daun salam, serai, jahe, kemudian aduk hingga matang..
- Setelah daging matang tambahkan bombai dan daun bawang, sambil tambahkan kecap manis. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica. Aduk lagi hingga matang.
- Siapkan daun pisang sesuai dengan teflon untuk membakar, cuci dan keringkan. Isi dengan nasi terlebih dahulu..
- Kemudian beri daun kemangi di atasnya, setelah itu tambahkan daging..
- Gulung daun pisang hingga tertutup, kunci bagian bawah terlebih dahulu. Semat dengan tusuk gigi. Kemudiam ratakan bagian lainya dg sendok dan semat juga dengan tusuk gigi..
- Bakar di atas teflon sambil di bolak balik hingga berbau wangi. Selamat mencoba😁.
Pilihan Nasi Bakar nya variatif sekali, ada Nasi Bakar ayam, udang, balado, cumi asin, empal, dan. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Cita rasanya gurih, sementara tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan. Dan pada umumnya nasi bakar berisi ikan teri, empal, udang, daging cincang dan ditambah sambal dan daun kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar empal daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!