Nasi Bakar Sambal Teri. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap. Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan.
Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya.
Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng.
Pas lagi bakar tuh nasi si kecil bangun.alamat ditinggal bentar tuh nasi diatas pan. pas mau disantap.alhasil nasi bagian luarnya agak kering.
Sedang mencari ide resep nasi bakar sambal teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar sambal teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar sambal teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar sambal teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap. Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar sambal teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Sambal Teri memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Sambal Teri:
- Siapkan Nasi uduk:.
- Sediakan 2 gelas takar beras.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 sachet kara.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan Air secukupnya seperti untuk memasak nasi biasa.
- Ambil Isian:.
- Ambil 100 gr teri.
- Siapkan 10 buah cabai keriting.
- Sediakan 15 buah cabai rawit.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 keping gula merah.
- Siapkan 1/2-1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Tambahan :.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi.
- Gunakan Timun.
- Siapkan Tomat.
- Ambil Daun pisang.
Resep nasi bakar teri adalah salah satu resep dengan bahan dasar nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan dibumbui dengan rempah-rempah khusus dan ditambah ikan teri sehingga Nasi Lemak Mami Tanjung Berlauk Sambal Ayam Masak Serai. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Sambal Teri:
- Nasi uduk :Siapkan bahan, cuci bersih beras. Campur semua bahan jadi satu di magic com, masak..
- Cuci bersih Teri, rendam sebentar untuk mengurangi rasa asin nya. Setelah itu goreng kering..
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Koreksi rasa. Kemudian masukkan Teri. Angkat..
- Ambil daun pisang. Taruh nasi uduk, Teri, kemangi, lalu nasi lagi..
- Kemudian gulung yang rapi seperti membuat lontong..
- Bakar nasi hingga harum. Angkat dan sajikan. Hm yummy 😍.
Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih. Setelah teraduk rata, bungkus dengan daun pisang. Misalnya saja, pancake nasi, casserole nasi, bola-bola nasi, atau nasi bakar seperti kali ini. Seingat saya, terakhir kali membuat nasi bakar adalah beberapa tahun yang lalu. Walau proses dan bumbunya sangat mudah, tapi proses bungkus-membungkus nasi dengan daun pisang cukup memakan waktu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar sambal teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!