Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lauk Penghabis Nasi yang Sempurna

Lauk Penghabis Nasi. Nasi liwet menjadi salah satu hidangan yang biasanya dinikmati untuk acara tertentu. Nasi dengan cita rasa gurih ini dilengkapi dengan beragam lauk yang lezat. Lauk Pendamping Nasi Tumpeng biasanya disesuaikan dengan jenis nasi yang digunakan, namun juga bisa dipilih sesuai selera dan kebutuhan acara apa yang tengah dilakukan.

Pemilihan lauk nasi tumpeng dulunya ditentukan karena setiap lauk pauk yang digunakan memiliki arti masing - masing. Tapi sekarang kita bisa memilih jenis lauk nasi tumpeng sederhana. Hai, lama sudah sy tdk update dapur di cookpad karna sibuk pindahan cyiin, dari Madiun ke Gorontalo 😁 Resep kali ini yaitu "Lauk Penghabis Nasi", kenapa gitu, baiqlah.

Lagi mencari ide resep lauk penghabis nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lauk penghabis nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lauk penghabis nasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lauk penghabis nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nasi liwet menjadi salah satu hidangan yang biasanya dinikmati untuk acara tertentu. Nasi dengan cita rasa gurih ini dilengkapi dengan beragam lauk yang lezat. Lauk Pendamping Nasi Tumpeng biasanya disesuaikan dengan jenis nasi yang digunakan, namun juga bisa dipilih sesuai selera dan kebutuhan acara apa yang tengah dilakukan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lauk penghabis nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lauk Penghabis Nasi menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lauk Penghabis Nasi:

1. Gunakan 3 siung bawang putih.
2. Ambil 7 bh bawang merah.
3. Ambil Segenggam cabai rawit, sesuai selera lah ya.
4. Sediakan 7 bh cabai merah besar.
5. Gunakan 1,5-1 sdt terasi.
6. Gunakan 1 bh sereh, geprek biar haruum semerbak.
7. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
8. Sediakan 2 lbr daun salam.
9. Ambil 3-5 sdm air asam jawa.
10. Siapkan 3 ekor cakalang, ambil dagingnya.
11. Gunakan 7 btr telur ayam rebus.

Nasi Kerabu merupakan makanan tradisional popular yang berasal dari negeri Kelantan. Makanan ini bukan sahaja digemari orang Kelantan malah seluruh rakyat Malaysia. Nasi tumpeng adalah makanan yang sangat populer di seantero Indonesia. Tapi, tahukah Anda, kalau dulu nasi tumpeng itu spesial banget?

Langkah-langkah menyiapkan Lauk Penghabis Nasi:

1. Rendam asemnya dulu ya bukpakdek, baru ditinggal nyiapin bahan yg lain 😁.
2. Bersihkan semuanya dengan air bersih yg mengalir, bukan pakai air mata yg mengalir nanti bisa asin 😂 ohh iya kelupaan masukin sereh, yg jelas sebelum sereh digeprek dicuci bersih dulu ya sist...
3. Nah siapkan terasinya beb, semakin bagus kwalitas terasinya semakin enak dong nanti hasilnya...
4. Nah kalo semua bahan sudah disiapkan, masukin deh tuh semuanya termasuk terasinya juga ke belender kecuali sereh/daun jeruk/daun salam, giles dah semuanya, kehalusan sesuai selera lah ya.
5. Nah ku hanya pakai daging cakalang ya ditambah telur rebus biar makin mantafff.
6. Tumis bahan blenderan serta dedaunan dan sereh tadi sampai harum semerbak menyeruak ke seluruh penjuru dapur kalian, jangan lupa buat tutup jendela dan pintu serta ventilasi rumah kalian, biarkan aromanya merajalela bahkan hingga ke kamar2 tidur sehingga yg tidur bisa kebangun batuk2 dan bersin wkwk 😂😂😂 jangan lupa juga buat tambahin air asemnya ya sist...
7. Masukan dulu bahan cakalang dan telurnya, tumis sebentar bersama bumbu lalu tambahin air, ku suka tambahin air sedikit banyak biar nanti bisa meresap sempurna, masak pake api kecil-sedeng yess.
8. Nah setelah di rasa air sudah menyusut dan meresap, koreksi rasa tambahin Gula Garam dan penyedap, disini ku pakai penyedap jamur tp ya sesuai selera andah semuanya yg masak, fyi ikan cakalang sendiri udah gurih ya sistur jd gak butuh banyak garem, klo keasinan ntar disangka pengen nikah lagi riweuh mah kalo punya suami 2 😂.
9. Jeng jeng jeng, lauk penghabis nasinya sudah siap disantap dengan nasi ngepul hangat yg baru mateng dari magicjar anda semuanya, ohh iya btw kusaranin setelah masak ini jangan nimbang badan 1-2hari ya klo gak mau shock wkwk, silahkan di recook bukpakdek ☺️.

Biasanya nasi tumpeng disediakan untuk berbagai ritual dalam. Mana tau boleh buat jualan nasi arab secara COD pulak macam kebanyakan student kami yang lain tu kan. Rendang "Masakan Minang yang paling terkenal adalah rendang Padang. Nasi kerabu merupakan juadah tradisi negeri Cik Siti Wan Kembang iaitu Kelantan. Ori Kelate Kitchen turut menyajikan nasi kerabu yang berbeza daripada tempat lain kerana lauk-lauknya sangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lauk penghabis nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!