Nasi kebuli daging sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli.
Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah, kini dapat anda sajikan di rumah dengan panduan resep yang akan kami bagikan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kebuli daging sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi (sy 250gr).
- Siapkan 1 ltr santan.
- Sediakan 1 kg beras.
- Sediakan 500 ml air masak.
- Gunakan 12 bj bawang merah.
- Siapkan 7 bj bawang putih.
- Ambil 2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Ambil 2 sdt jintan bubuk.
- Sediakan 2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 sdt kapulaga bubuk (6 bj kapulaga utuh).
- Sediakan 5 bj bunga lawang.
- Ambil 5 bj cengkeh.
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Ambil 1 bj bawang bombay.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya masako daging.
Dari Dulu pingin banget bisa Masak Nasi Kebuli. Dan Dulu Ibu sering banget buat. Cuma Saya Lupa Nanya Resepnya Kebetulan @mamaalbiyan Buat dan Di kasih tau Resepnya girang dong aku Tak Baca-baca Resepnya, kebetulan. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli daging sapi:
- Daging potong-potong sesuai selera (sy kotak), cuci bersih. kemudian masukan daging kedalam panci presto, masukan air 500 ml, daun salam, daun jerek, sereh dan lengkuas yg sdh digeprek, 1 bungkus kecil masako daging. masak didlm panci presto selama 20menit.atau sampai daging empuk, sisihkan..
- Cuci beras hingga bersih kemudian tiriskan..
- Panaskan wajan beri 2sdm minyak, tumis bumbu yg sdh diblender (bawang merah, bawang putih, kunyit, pala, jintan, lada, ketumbar) tumis hingga harum dan bumbu kering, kemudian masukan bunga lawang, cengkeh, jahe yg sdh digeprek. bila sdh wangi dan kesat masukan daging yg sdh ditiriskan jangan lupa masukan bumbu yang tadi bersama daging. dan beri sedikit kaldu daging,masak sebentar kurang lebih 5menit..
- Kemudian masukan santan aduk sebentar. masukan beras yg sdh ditiriskan aduk-aduk. masukan bawang bombang yg sdh diiris. beri satu sendok setengah garam, 2 sdm masako daging, aduk terus sampai santan menyusut menggunakan api sedang..
- Bila santan sdh menyusut, nasi siap dikukus. kukus nasi selama 30menit atau sampai nasi pulen..
- Nasi kebuli siap dihidangkan bersama acar dan kerupuk. selamat mencoba 😊.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!