Nasi Kebuli Gurih Ngeprul (Versi Daging Sapi Empuk). Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan olahan nasi dan daging yang populer dan banyak digemari masyarakat.
Resep Nasi Kebuli: Nasi Kebuli Gurih Daging Sapi.
Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF S.
Hari raya qurban [ idul adha ] masak ini
Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli gurih ngeprul (versi daging sapi empuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli gurih ngeprul (versi daging sapi empuk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan olahan nasi dan daging yang populer dan banyak digemari masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli gurih ngeprul (versi daging sapi empuk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli gurih ngeprul (versi daging sapi empuk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli gurih ngeprul (versi daging sapi empuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Gurih Ngeprul (Versi Daging Sapi Empuk) menggunakan 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Gurih Ngeprul (Versi Daging Sapi Empuk):
- Gunakan 5 cup beras basmati (sekitar 800an gr).
- Siapkan Bumbu halus untuk tumisan:.
- Gunakan 12 butir bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 butir pala.
- Sediakan 6 buah cabe merah besar (buang biji).
- Sediakan Bumbu tambahan tumisan:.
- Siapkan 1/2 sdt adas (halus/ bubuk).
- Gunakan 1/2 sdt kapulaga (halus/ bubuk).
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 3 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Gunakan 1 sdt merica (halus/ bubuk).
- Sediakan 1 sdt ketumbar (halus/ bubuk).
- Siapkan 1 sdm bubuk kari.
- Sediakan Proses daging:.
- Siapkan 1 kg daging sapi (saya pakai iga, potong sesuai selera).
- Siapkan 3 liter air.
- Gunakan 4-5 lembar daun salam.
- Gunakan Bumbu lain-lain:.
- Siapkan 1 sdm pure tomato.
- Sediakan 5 sdm santan kelapa (bisa pakai yang coconut cream).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Sejumput gula.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Gunakan Acar timun/ timun yang dipotong.
- Gunakan Sambal bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Kecap manis (optional).
nasi kebuli daging kambing belajar langsung dari ahlinya. Resep Nasi kebuli - Ramal.id pada kesempatan ini akan memberikan resep nasi yakni nasi kebuli. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan khas dari Oleh sebab itu kaldu dari daging yang kamu gunakan harus digunakan dengan baik. Kaldu dapat membuat rasa gurih dari nasi kebuli menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Gurih Ngeprul (Versi Daging Sapi Empuk):
- Bersihkan daging sapi (yang paling enak ada di bagian sapi juicy berlemak) yang sudah dipotong-potong sesuai selera. Rebus dengan air dan daun salam hingga mendidih, lalu kecilkan api. Lakukan proses perebusan dengan api kecil sambil saring lemak-lemak yang mengambang hingga kaldu daging keluar (sekitar 1/2-1 jam)..
- Haluskan bahan bumbu halus untuk tumisan. Tumis bersama dengan bumbu tambahan tumisan hingga matang dan beraroma..
- Masukkan bumbu tumisan ke dalam air rebusan daging. Aduk-aduk. Tambahkan bumbu lain-lain (pure tomato, santan kelapa, garam, dan gula). Koreksi rasa. Biarkan hingga bumbu meresap dan empuk..
- Jika sudah meresap dan empuk, saring 1.25 liter air ungkepan. Bumbu yang tersaring bisa digunakan untuk bumbu oles (karena daging iga tidak digoreng, namun di grill)..
- Siapkan grill pan yang sudah dioles minyak. Tata daging sapi di atas grill, lalu oles-oles dengan bumbu oles dan balik-balik hingga permukaan daging terpanggang penuh. (Jika suka, bumbu oles bisa ditambah dengan kecap manis untuk memperkuat rasa).
- Di sisi lain, cuci beras basmati sebanyak 2x. Lalu diamkan 20 menit. Setelah itu, tuang 1.25 liter air saringan ungkepan ke dalam rice cooker. Aduk-aduk berasnya. Lalu tekan tombol "cook" hingga proses selesai..
- Jika nasi sudah matang. Aduk-aduk nasinya. Lalu tutup kembali rice cooker hingga tanak sempurna sekitar 10 menit. Pindahkan ke dalam wadah nasi..
- Siap disajikan dengan pelengkap! :).
- Oh ya, masih dapat sisa kuah ungkepan (pas dapat 1.5 L). Bisa buat nasi kebuli lagi untuk 6 cup 😂.. dan tambahan bumbu grill kebuli..NO WASTE banget! Bisa nih, alternatif pakai ayam goreng/lauk lainnya. Untuk dapat ungkepan sebenarnya agak tricky saat nambah air rebusan ya. Yang terpenting paling minimum kuah bisa cukup buat tanak beras.. maksimumnya bisa nambah air 1.5-2x dari tingginya daging sapi di dalam panci.. Tetap perhatikan rasa 😊.
Resep nasi kebuli terenak sepanjang sejarah. Hari raya qurban [ idul adha ] masak ini nasi kebuli daging kambing belajar langsung dari ahlinya. Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Bumbunya Terasa di Setiap Suapannya Mumpung banyak daging kurban, yuk, buat Nasi Kebuli. BersamaSaya #DirumahSaja Bongkar resep Nasi kebuli yang super zuper enak Cocok dengan lidah orang Indonesia Bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Gurih Ngeprul (Versi Daging Sapi Empuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!