Nasi Kebuli Daging Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli.
Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah, kini dapat anda sajikan di rumah dengan panduan resep yang akan kami bagikan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Ambil 1 mangkok Beras Basmati (sekitar 250 gr).
- Siapkan 1/4 kg Daging Sapi, potong-potong.
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay, iris.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah, iris.
- Gunakan 1 bks Bumbu Kebuli Bubuk siap pakai (+/- 3 sdm).
- Ambil 1 sachet Susu Bubuk.
- Gunakan 2 bh Tomat, diblender.
- Sediakan 7 btr Kapulaga.
- Siapkan 2 btr Cengkih.
- Sediakan 1 ruas Kayu Manis.
- Ambil 2 sachet Saos Tomat.
- Gunakan 1 bh Kaldu Blok.
- Gunakan 3 bh Cabe Hijau Besar, biarkan utuh.
- Ambil Garam dan gula.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Ambil 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan Pelengkap :.
- Gunakan Acar Nenas dan Timun.
- Ambil Bawang Goreng.
- Gunakan Emping Melinjo.
- Ambil Daun Seledri.
Dari Dulu pingin banget bisa Masak Nasi Kebuli. Dan Dulu Ibu sering banget buat. Cuma Saya Lupa Nanya Resepnya Kebetulan @mamaalbiyan Buat dan Di kasih tau Resepnya girang dong aku Tak Baca-baca Resepnya, kebetulan. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini.
Cara membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Rendam beras selama kurang lebih 1 jam..
- Rebus daging, buang air rebusan pertama, rebus kembali daging sampai setengah matang..
- Tumis bawang merah dan bawang bombay, lalu masukkan bumbu halus bawang putih dan jahe. Tumis sampai layu..
- Masukkan bumbu kebuli, jus tomat, saos tomat, susu bubuk, gula, garam, kaldu blok, cabe hijau, kapulaga, cengkih, dan kayu manis. Masak sambil diaduk terus sampai rata..
- Tuang bumbu kedalam rebusan daging. Masak daging sampai empuk. Kalau mau cepat bisa pakai panci presto..
- Setelah empuk, angkat daging dari kaldu..
- Masukkan beras basmati ke dalam kaldu daging. Ukur kaldu sekitar 2 mangkok (2 kali lipat dari takaran beras tadi). Aron beras sampai kuah habis. Lalu kukus beras sampai matang..
- Sementara itu, daging tadi direbus lagi dengan bumbu ungkep sampai benar-benar meresap. Setelah itu goreng daging sampai kecoklatan, angkat..
- Sajikan nasi kebuli dengan daging goreng, acar nenas, taburan bawang goreng, daun seledri dan emping melinjo..
Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!