#14 Nasi Kebuli Daging Sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep #14 nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #14 nasi kebuli daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #14 nasi kebuli daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #14 nasi kebuli daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #14 nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #14 Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #14 Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Sediakan 4 cup beras (cuci bersih).
- Sediakan 500 gram daging sapi (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 bungkus santan Kara (65 mili).
- Gunakan 2 SDM saus tomat.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya margarin / minyak untuk menumis (aku pake samin).
- Siapkan Bumbu tumis.
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris²).
- Ambil 12 siung bawang merah (tumbuk kasar).
- Sediakan 6 siung bawang putih (tumbuk kasar).
- Sediakan 2 buah kayu manis ukuran kecil.
- Gunakan 2 butir kapulaga.
- Gunakan 4 buah bunga lawang / pekak.
- Siapkan 3 butir cengkih.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1 SDT ketumbar.
- Gunakan 1 buah pala.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Emping goreng.
- Sediakan Sambal.
Cara membuat #14 Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Siapkan & cuci bahan² terlebih dahulu ya..
- Panaskan minyak samin, lalu tumis semua bumbu² (bumbu tumis dan bumbu halus) hingga layu dan harum..
- Setelah itu masukkan daging, masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan air bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk, aduk rata..
- Tambahkan santan, aduk rata. Berikutnya tambahkan saus tomat, aduk rata kembali. Masak hingga daging empuk, sisihkan daging. Sisa air akan digunakan untuk mengaron beras..
- Masak beras hingga air menyusut. Di panci lain siapkan air untuk mengukus beras yang sudah diaron. Selama proses mengaron, aduk² terus supaya beras tidak lengket di wajan ya. Setelah air menyusut, masukkan beras ke panci pengukus, masak hingga berubah menjadi nasi..
- Nasi kebuli siap disajikan bersama hidangan pelengkap. Aku cuma goreng emping aja (itupun nggak ikut difoto 😁😁😁). Sambalnya pake sambal stok yang ada di rumah..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #14 nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!