Nasi Kebuli Daging Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli.
Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah, kini dapat anda sajikan di rumah dengan panduan resep yang akan kami bagikan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Sediakan 250 g Beras Basmathi.
- Gunakan 350 g Daging Sapi.
- Sediakan Bahan Cincang.
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay.
- Gunakan 12 bh Bawang Merah.
- Gunakan 7 siung Bawang Putih.
- Gunakan Rempah.
- Gunakan 5 bh Kapulaga.
- Gunakan 2 bh bunga lawang.
- Ambil 3 bh cengkeh.
- Gunakan 2 btg kayu manis.
- Gunakan Bahan pendukung.
- Ambil 5 sdm susu cair/ santan.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm minyak samin/ mentega.
- Sediakan 1 sdm bubuk kari.
- Ambil 750 ml air putih.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Ambil 1 buah maggie kaldu sapi.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 bh Cabe Merah keriting.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk pala.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
Dari Dulu pingin banget bisa Masak Nasi Kebuli. Dan Dulu Ibu sering banget buat. Cuma Saya Lupa Nanya Resepnya Kebetulan @mamaalbiyan Buat dan Di kasih tau Resepnya girang dong aku Tak Baca-baca Resepnya, kebetulan. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Bersihkan beras lalu rendam selama 5 menit dan tiriskan...
- Panaskan minyak samin lalu tumis bahan cincang (bombay, bawang merah, dan bawang putih), lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis sampi wangi.
- Masukkan daging yang sudah dicuci bersih, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan air putih, susu, saus tomat, rempah,bubuk kari, garam, gula, dan kaldu sapi. Masak hingga daging menjadi empuk.
- Setelah daging empuk lalu tiriskan daging dan sisihkan, setelah itu goreng daging..
- Masukkan beras kedalam kaldu daging tersebut, aron sampai kaldu tadi meresap kedalam beras.
- Setelah air kaldu habis, kukus beras sekitar 25 menit atau sampai matang..
- Sajikan nasi kebuli dan daging goreng tersebut, bisa ditambah acar dan kerupuk emping biar lebih nikmat...
Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!