Nasi Bakar Daging Sapi. Nasi bakar merupakan olahan nasi yang dibumbui dengan rempah dengan isi daging ayam, jamur, ikan atau daging sapi di dalamnya. Tingkat kesulitan dalam membuat nasi bakar adalah tingkat kesulitan sedang, selain hanya menambahkan bumbu dan harus membakar nasi. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas.
Bentuk yang unik akan membuat penasaran banyak orang.
Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik.
Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi Selain nasinya yang sudah lezat, lauk yang menjadi isian pun sangat nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar merupakan olahan nasi yang dibumbui dengan rempah dengan isi daging ayam, jamur, ikan atau daging sapi di dalamnya. Tingkat kesulitan dalam membuat nasi bakar adalah tingkat kesulitan sedang, selain hanya menambahkan bumbu dan harus membakar nasi. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Daging Sapi:
- Gunakan 4 porsi nasi.
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 bawang bombay (iris).
- Gunakan 2 bawang putih (geprek iris).
- Gunakan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Cabe rawit utuh.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Daun pisang.
- Ambil Tusuk gigi/biting.
- Sediakan Bumbu marinasi daging :.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau. Mmm… ? nggak ada yang ngalahin harumnya daun pisang terpanggang, apalagi saat menyelimuti nasi bakar dengan isian daging sapi khas Betawi. Pssst… Tau nggak gimana caranya biar rasa dagingnya benar-benar keluar dan tercipta cita rasa manis gurih sempurna? Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Daging Sapi:
- Lelehkan margarin, lalu masukkan nasi serta garam secukupnya, aduk rata, sisihkan.
- Keringkan daging dengan ditekan-tekan pakai tisu dapur lalu potong tipis memanjang, kemudian campur daging dengan bumbu marinasi, taruh dalam wadah dengan tutup dan diamkan dalam kulkas minimal 1 jam.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging dan masak hingga daging berubah warna (sebaiknya hanya 1-2 balik hingga kedua sisi daging berubah warna dengan waktu maksimal 10 menit).
- Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk rata sebentar, angkat dan sisihkan.
- Tata nasi pada daun pisang dan taruh daging serta cabe rawit utuh diatasnya, bungkus dan sematkan kedua sisi daun pisang dengan tusuk gigi/biting.
- Panggang sebentar diatas teflon, angkat - sajikan Selamat mencoba.
Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Dimana Membeli Bahan Nasi Kebuli Sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!