Resep Tumpeng Ubi Ungu, Lezat Sekali

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Tumpeng Ubi Ungu. Nahh kli ini aqu mau buat tumpeng jajanan pasar. Manfaat ubi ungu tidak terbatas pada satu bidang saja. Di dunia kuliner, ubi ungu dikenal sebagai bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian lezat dan memiliki warna yang mencolok.

Tumpeng Ubi Ungu Ubi ungu(Ipomoea batatas L) atau ubi jalar adalah jenis umbi-umbian yang hidup dengan cara merambat atau menjalar pada permukaan tanah. Dibandingkan ubi jalar biasa, ubi ungu memang banyak perbedaannya. Selain warnanya, aroma ubi ungu lebih khas.

Anda sedang mencari inspirasi resep tumpeng ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumpeng ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nahh kli ini aqu mau buat tumpeng jajanan pasar. Manfaat ubi ungu tidak terbatas pada satu bidang saja. Di dunia kuliner, ubi ungu dikenal sebagai bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian lezat dan memiliki warna yang mencolok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumpeng ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumpeng Ubi Ungu menggunakan 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumpeng Ubi Ungu:

  1. Siapkan Bahan Tumpeng (nasi ubi Uduk):.
  2. Sediakan 2,5 gelas takar beras.
  3. Gunakan 1 buah ubi ungu.
  4. Sediakan 1 sachet santan kental kara.
  5. Gunakan Secukupnya air.
  6. Ambil 1 batang serai memarkan.
  7. Sediakan 1 ruas serai memarkan.
  8. Ambil 1 sdt garam.
  9. Ambil 3 siung bawang putih.
  10. Ambil 1 ruas kencur.
  11. Ambil 1 lembar daun salam.
  12. Ambil 1 lembar daun jeruk purut.
  13. Ambil Bahan Mie Goreng:.
  14. Ambil 1/2 bungkus mie burung dara.
  15. Ambil 1 buah kemiri.
  16. Gunakan 5 siung bawang merah.
  17. Ambil 3 siung bawang putih.
  18. Ambil 1 sdt garam.
  19. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  20. Ambil 1 sdt saos tiram.
  21. Siapkan Bahan kering balado tempe:.
  22. Gunakan 1 buah Tempe iris tipis" memanjang.
  23. Gunakan 2 sdm kecap manis.
  24. Sediakan 1 sdt garam.
  25. Siapkan 5 buah cabe keriting merah.
  26. Sediakan 3 siung bawang putih.
  27. Ambil 5 siung bawang merah.
  28. Siapkan Sedikit asam jawa.
  29. Sediakan Secukupnya gula merah sisir.
  30. Sediakan Bahan urap sayur : bisa search & cek resep saya sebelum nya di https://cookpad.com/id/resep/2924018-urap-urap-sayur-komplit.
  31. Siapkan Bahan nuget ikan : saya pakai nuget my ikan frozenfood.
  32. Sediakan Bahan ayam goreng ungkep : bisa search & cek juga resep saya di https://cookpad.com/id/resep/3170075-ayam-goreng-bumbu-ungkep.

Begitu juga rasanya yang bervariasi dari manis, agak manis, pahit, dan agak pahit. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan. Nah awalnya nasi yang digunakan adalah nasi putih tawar yang memiliki filosofi bahwa segala sesuatu yang kita makan harus berasal dari sumber Ubi jalar merah ungu.

Cara menyiapkan Tumpeng Ubi Ungu:

  1. Cuci bersih ubi ungu. Kukus hingga empuk. Lalu kupas kulitnya. Haluskan. Blender sebentar bersama santan kara dan air..
  2. Cuci bersih beras. Haluskan bawang putih, garam, kencur. Masukkan kedalam beras. Tuang ubi ungu santan yg telah diblender campur dengan beras. Masukkan lengkuas, batang serai, daun salam, daun jeruk tambahkan air. Masak dalam magic com hingga matang. (Jangan lupa mengaduk biar bumbu dan santan tercampur rata dengan beras)..
  3. Setelah matang. Tunggu hingga uap hilang. Lalu masukkan nasi ubi ke cetakan tumpeng yg sebelumnya sudah dibasahi air (agar tdk lengket & mudah dikeluarkan).
  4. Tata dalam piring saji. Tambahkan mie goreng, kering balado tempe, ayam ungkep goreng, urap sayur, nuget dan hiasi dengan garnis. 😊 selamat berkreasi bunda..😉.

Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat. Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang. Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak sekali artikel terkait tentang cara menanam. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumpeng ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!