Nasi Goreng Kambing Khas Rempah. Ragam nasi goreng Nusantara dan bumbu rempahnya yang khas membuat nasi goreng menjadi menu yang disukai siapa saja. Ada sensasi hangat saat anda menyantap hidangan ini. Sebab, banyak bahan rempah yang digunakan untuk hilangkan bau prengus daging kambing.
NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE.
Nasi goreng sendiri adalah sebuah makanan yang memiliki akar kuat dari peranakan Tionghoa.
Namun apabila kita memakan nasi goreng kambing kebon sirih, pada saat pertama kita menelannya kita akan lagnsung dapat merasakan rasa rempah khas Arab yang kuat.
Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kambing khas rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kambing khas rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing khas rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng kambing khas rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ragam nasi goreng Nusantara dan bumbu rempahnya yang khas membuat nasi goreng menjadi menu yang disukai siapa saja. Ada sensasi hangat saat anda menyantap hidangan ini. Sebab, banyak bahan rempah yang digunakan untuk hilangkan bau prengus daging kambing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kambing khas rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing Khas Rempah menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Goreng Kambing Khas Rempah:
- Gunakan 250 Gr Daging Kambing, potong dadu.
- Ambil 2 Sdm Minyak samin/ margarin.
- Sediakan 2 Piring Nasi sisa semalam.
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 1 buah Bawang bombay, cincang.
- Ambil 2 Buah Tomat, cincang.
- Siapkan 3-5 Siung bawang Putih.
- Sediakan 1 Batang Daun bawang, iris tipis.
- Sediakan 3 biji Cabe rawit.
- Siapkan 2 Sdm Garam masala atau bubuk kari komplit.
- Sediakan 1 Sdm bubuk cabe (skip).
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk jamur /kaldu sapi,Garam,gula dan lada.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 Batang sereh, geprek.
Di nasi goreng mafia rempah tersebut dapurnya sengaja di letakkan di depan agar dekat dengan udara terbuka. Dan untuk menarik pembeli dengan mencium Ciri khas dari nasi goreng gangster adalah nasinya yang berwarna kehitaman, bercampur suwiran daging ayam dan orak-arik telur. Lihat juga resep Nasi Goreng Kambing Khas Rempah enak lainnya! Bagi yang tidak tahu : kecap ikan cap matahari. halba/klabet bubuk, di toko rempah india ada yang jual.
Cara membuat Nasi Goreng Kambing Khas Rempah:
- Siapkan bahan.
- Siapkan Bumbu. Disini saya meracik sendiri bubuk karinya, bahan : 1,5 sdm bubuk kari mr.boem boe + (6-10 biji cengkeh+ ¼ biji pala + 5 biji kapulaga jawa ( isinya saja) + 1 sdt kayu manis) diblender halus semuanya..
- Tumis bawang bombay dan tomat, aduk. Tambahkan daging, daun jeruk dan sereh sampai harum.
- Tambahkan 2 sdm bubuk kari komplit, aduk rata. Sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kembali daging yang sudah ditumis tadi. Aduk rata.
- Tambahkan Nasi, aduk sampai merata dengan bumbunya. Beri kaldu bubuk jamur atau kaldu sapi, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Test rasa.
- Masukkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata.
- Nagi Goreng Kambing, siap dihidangkan 🤩🤩.
Nasi mandhi memiliki ciri khas warna nasi kuning dan putih yang berasal dari penggunaan rempah kuning bernama rempah Lauk kambing jadi pendamping yang paling pas untuk nasi mandhi ini. Tak perlu jauh-jauh ke Resep Nasi Goreng Rendang ala William Wongso, Sarapan dari Sisa Rendang. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Biar bisa membuat rasa nasi goreng khas Jawa jadi lebih kuat dan alami. Tapi kalau Anda tidak suka aroma daun jerk, lewatkan langkah ini juga tidak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Kambing Khas Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!