Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Krawu, Enak Banget

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi Krawu. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng.

Nasi Krawu Lihat juga resep Nasi Krawu Khas Gresik enak lainnya. Hai gan sis, kembali lagi bersama saya, Faridz, orang Gresik dengan keturunan Sunda, jadi bisa dibilang bukan darah murni Gresik. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur.

Anda sedang mencari ide resep nasi krawu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi krawu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi krawu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi krawu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Krawu memakai 41 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Krawu:

  1. Ambil 1/4 bagian Ayam.
  2. Gunakan 2 pasang Hati Ampela.
  3. Ambil 700 ml Air.
  4. Ambil 1 sdt Garam.
  5. Ambil 2 lembar Daun salam.
  6. Ambil Bumbu halus.
  7. Siapkan 8 butir Bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  9. Sediakan 1 cm Lengkuas.
  10. Sediakan 1 cm Kunyit, dibakar.
  11. Sediakan 2 sdt Ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 3 butir Kemiri, disangrai.
  13. Ambil 1/2 sdt Asam jawa.
  14. Ambil 1 sdt Gula merah.
  15. Sediakan 1 sdt Garam.
  16. Sediakan 1/2 sdt Gula pasir.
  17. Sediakan Bahan Pelengkap.
  18. Gunakan secukupnya Nasi putih dan Mentimun.
  19. Sediakan Bahan Poyah Kelapa Kuning:.
  20. Ambil 2 siung Bawang putih.
  21. Sediakan 3/4 sdt Garam.
  22. Sediakan 2 cm Kunyit, dibakar.
  23. Gunakan 2 lembar Daun jeruk, dibuang tulangnya.
  24. Sediakan 1/4 butir Kelapa, diparut panjang.
  25. Sediakan 1/2 sdt Gula pasir.
  26. Siapkan Bahan Poyah Merah:.
  27. Siapkan 3 buah Cabai Merah.
  28. Ambil 2 siung Bawang putih.
  29. Siapkan 3/4 sdt Garam.
  30. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
  31. Gunakan 1/4 butir Kelapa diparut panjang.
  32. Gunakan Bahan Sambal Terasi (dihaluskan):.
  33. Sediakan 6 buah Cabai merah, digoreng.
  34. Siapkan 1/2 sdt Terasi, dibakar.
  35. Siapkan 1/4 sdt Asam Jawa.
  36. Gunakan 1 sdt Gula merah.
  37. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  38. Gunakan Jus:.
  39. Ambil secukupnya Buah Belimbing.
  40. Sediakan secukupnya Air matang.
  41. Sediakan secukupnya Gula pasir.

Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun. Nasi krawu khas Gresik hanya bermodal nasi pulen dan ikan asap. Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor. Resep Nasi Krawu Enak Buat Sarapan di Hari Minggu, Gurih Banget!

Cara menyiapkan Nasi Krawu:

  1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam, ati amppela. Masak hingga empuk. Angkat ayam, tiriskan. suwir suwir. Tumis bumbu yang dihaluskandan daun salam, masukkan air kaldu, santan dan ayam yang disuwir tadi. Masak dan aduk hingga kering.
  2. Poyah kelapa kuning: blender sampai halus: bawang putih, garam,kunyit, daun jeruk, gula dan kelapa parut. Sangrai diatas api kecil sampai kering..
  3. Poyah Kelapa merah: blender sampai halus: cabe merah, bawang putih, garam, gula dan kelapa parut. Sangrai diatas api kecil sampai kering..
  4. Poyah Kelapa coklat: blender sampai halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar,daun jeruk, gula merah, garam. Sangrai diatas api kecil sampai kering..
  5. Blender halus bahan sambal terasi..
  6. Cuci dan bersihkan buah belimbing. Lalu blender dan saring..
  7. Sajikan nasi putih, ayam suwir, poyah kuning, poyah merah, poyah coklat, sambel terasi, irisan timun dan jus belimbing. Rasanya komplit..

Yang suka Nasi Krawu siapaaa yaaa?!?! Hihihi Hari ini komplitttt dahh saya masak empal goreng saya sajikan dengan dua. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Krawu Bu Mus, Indonesia yet.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!