Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom). Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya.
Nasi kebuli ayam yang bisa dimasak di dalam magic com.
Kamu penyuka nasi dengan aroma khas ini, namun kerap disajikan dengan daging kambing.
Nasi kebuli yang wangi ini ternyata bisa dinikmati dengan daging ayam, lho.
Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam kampung (mejikom) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam kampung (mejikom) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam kampung (mejikom), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam kampung (mejikom) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam kampung (mejikom) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom):
- Ambil Bahan Bumbu Kebuli:.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri.
- Sediakan Sekelingking kunyit.
- Sediakan Ketumbar.
- Sediakan Saori tiram.
- Gunakan Garam kasar.
- Sediakan 1 bungkus Bumbu siap saji kari: Boemboe kari.
- Sediakan Fiber creme.
- Siapkan Bahan rebus ayam kampung:.
- Siapkan Jahe.
- Sediakan Saori tiram.
- Sediakan Garam kasar.
- Ambil Lengkuas.
- Gunakan Salam.
- Gunakan Sereh.
- Gunakan Daun jeruk.
- Siapkan Bahan Wangi:.
- Ambil Kembang Lawang.
- Gunakan Kapulaga.
- Gunakan Lada bubuk.
- Gunakan Cengkeh.
- Sediakan Kayumanis.
- Siapkan Margarin.
- Ambil Minyak.
Sudah pernah mencicipi nasi kebuli ayam? bagaimana rasanya? gurih kan?. Ya, makanan betawi hasil adaptasi dari kulineri dataran Timur Tengah terkhususnya Arab ini memang memiliki cita rasa rasa yang gurih. Selain memiliki rasa yang gurih, resep nasi kebuli khas betawi biasanya disajikan dengan. Resep Nasi Kebuli Ayam - Nasi kebuli merupakan salah satu olahan khas timur tengah dan sebagian wilayah asia barat.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom):
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis selama 20menit. Lalu bilas dan cuci bersih lagi.
- Rebus ayam kampung dengan presto selama 15 menit lalu masukan bahan rebusan ayam diatas tambahkan air biasa usahaiin kerendem semua ayamnya yaa. Jgn dibuang kaldunya krn bisa utk nanti masak lagi & pentingnya utk kaldu dan gurih alami utk masak nasi kebulinya..
- Panaskan margarin dan minyak, lalu tumis bahan kebuli hingga harum, masukan bahan wangi jadi satu dengan bumbu tumis. (Kl gamau amis harus berani bumbu dapur).
- Jika sudah, masukan fiber creme, saori tiram, garam kasar. Aduk2 dan koreksi rasa (PENTING!!! ASININ YA DISAAT INI KRN MASAK NASI KEBULI BUTUH BANYAK AIR BIAR GA KERAS DAN BIAR RASANYA PAS).
- Jika sudah matang dan mendidih, matikan kompor tunggu sampai ayam prestonya hampir matang.
- Jika sudah, satukan bumbu kebuli di ayam prestonya. Lalu rebus lagi selama 25 menit aja.... sampe ayam empuk dan matang..
- Jika sudah, masukan sisa air presto yg sudah tercampur dengan bumbu kebuli tadi utk jadi air masak nasi kebuli dimejikom. Lalu takar air dan beras sesuai spt biasa menanak nasi kl bisa airnya dilebihin dari biasa nya..... tp jgn terlalu lembek krn ga enak ya. Masak dimejikom spt biasa deh tunggu sampe matang dan aduk2.
- Cocok untuk dimakan dengan telur dadar, soun, tempe orek dan sambel. Mantullll..
Olahan yang satu ini biasanya menggunakan nasi basmati atau juga biryani yang bentuknya sedikit berbeda dari nasi pada umumnya. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!